La bibliothèque Starfield, un lieu magique !

En mai 2017, on découvrait via les réseaux sociaux les images de la bibliothèque Starfield qui venait tout juste d’ouvrir ses «portes» en plein cœur du centre d’achat, COEX (le plus grand centre d’achat souterrain d’Asie selon l’Association internationale du commerce coréenne), à Gangnam, célèbre quartier de Séoul. … Lire la suite La bibliothèque Starfield, un lieu magique !

Mon expérience au BIFF : une révélation

Pour ce billet, je vous parle d’une de mes passions : le cinéma. J’en mange littéralement. Tellement que mes amies m’ont remis à mon quarantième anniversaire des mini-Oscars pour souligner mes différentes qualités… 😉 Arrêtez les flashs, je préfère l’incognito ! 😉 En 2015, il m’est arrivé un truc fou, … … Lire la suite Mon expérience au BIFF : une révélation

Un produit millénaire de la cuisine coréenne : le Doenjang (된장)

L’an dernier, j’ai manifesté à notre géniale guide de Gastro Tour Seoul  ,Veronica, mon envie d’en savoir plus sur la gastronomie coréenne et, croyez-moi, je n’ai pas été déçue ! Lors de notre visite du très bel Institut de la cuisine de temples coréens, à Séoul, nous sommes tombés nez à nez avec des briques marrons suspendues dans les airs, et voilà que l’histoire du doenjang (된장) commençait pour moi… Le doenjang est, comme le kimchi, un incontournable de la cuisine coréenne ancienne et moderne. … Lire la suite Un produit millénaire de la cuisine coréenne : le Doenjang (된장)