Mes collaborations avec les médias

Mes collaborations avec les médias Au fil des années, j’ai eu la chance de partager ma passion et faire découvrir la Corée du Sud aux Québécois grâce à des médias majeurs du Québec.  Journal de Montréal Avec plus de 3 millions de lecteurs chaque semaine sur toutes ses plateformes, Le Journal de Montréal est le […]

L’érable, le trésor national du Québec

La France a la baguette, la Corée a le kimchi et le Québec, le sirop d’érable !
Lorsqu’un touriste débarque dans la belle Province, il découvre ses espaces, immenses, son fleuve Saint-Laurent, majestueux, ses hivers, magnifiques et parfois impitoyables, ses étés, chauds et humides, rythmés par les nombreux festivals culturels et colorés, mais surtout son sirop d’érable, sa fierté nationale, incontournable, et tous ses produits dérivés (beurre, bonbons, whisky, biscuits, etc)

‘메이드 인 퀘벡’ 막걸리 : 건배!

이것은 내가 상상해 본 적도 없는 소식이라 해도 과언이 아니다. 내가 꾼 가장 괴상한 꿈에서도 퀘벡산 막걸리는 등장한 적이 없다.
퀘벡주 그랜비시에서 독일식 맥주를 전문으로 만드는 브루든 양조장이 막걸리 만들기에 도전한다

Découvrez la Corée en vélo avec Jonathan B. Roy

En 2016, le Québécois Jonathan B. Roy s’est lancé un défi fou : faire le tour du monde en vélo. On peut le suivre sur son blogue Jonathan B.Roy, mais il s’est fait connaître au grand public grâce à ses interventions régulières à l’émission Gravel le matin, à la radio de Radio-Canada. Dernièrement, il relatait sa traversée de la Corée…

Du makgeolli «made in Québec» : Geonbae !

Autant vous dire que cette nouvelle, je ne l’imaginais pas, même dans mes rêves les plus fous : du makgeolli fait au Québec !
C’est le pari que tente la brasserie Vrooden, spécialisée dans les bières allemandes et basée à Granby (Québec).

Une première fois … en Corée

Partir pour la Corée n’échappe pas à la règle, c’est loin l’Asie 😉 et on ne connaît pas grand-chose de ce pays. De plus l’actualité récente ne contribue pas à se faire une idée claire de la situation sur place. Alors, je vous partage ici quelques informations