En attendant de pouvoir s’émerveiller en Corée du Sud, on peut en avoir un petit aperçu en visitant des villes américaines où la communauté coréenne est très importante comme Los Angeles ou New York. … Lire la suite Mes coups de cœur coréens à New York
Quand on planifie un voyage, on est souvent à la recherche d’un maximum d’informations et ce, quelque soit l’objectif de ce dernier. Nos premières sources de renseignement demeurent les guides et les sites Internet qui parlent de voyage. Au fil de vos recherches, êtes-vous déjà tombé sur des commentaires du style : … Lire la suite À la découverte du K-style Hub !
On parlait déjà du ginseng coréen, insam, dans des écrits datant de la période Goryeo (918-1392). Cette racine était ramassée à l’état sauvage dans les montagnes de Corée. Dotée de vertus médicinales reconnues en médecine orientale, … Lire la suite Trésor inestimable de la Corée du Sud, l’insam (인삼)
Difficile de ne pas tomber en amour avec l’île de Jéju et dans ce billet, j’aimerais vous expliquer pourquoi. Il y a tellement de choses à dire sur cet endroit que plusieurs articles seront nécessaires pour tout vous raconter, alors celui-ci n’est seulement qu’une introduction ! … Lire la suite Jéju 제주 – un peu, beaucoup, passionnément
Ces deux dernières années, on n’a jamais autant parlé de la cuisine coréenne et de ses bienfaits santé (fermentation, tofu, légumes variés, etc.). Ce phénomène s’accompagne aussi d’une floraison de restaurants coréens un peu partout dans la métropole. … Lire la suite Mes restaurants coréens à Montréal
